modification saint

bonjour a tous, je suis sur le point d'acheter un pédalier shimano saint en occasion, l'idéal serait d'en trouver un simple plateau sans bash, en axe de 73mm, je compte mettre un E13 LG1 par la suite. Ne trouvant pas la perle rare, est-il possible en prenant un saint double plateau avec bash, de retiré le bash et le petit plateau tout en sachant toujours mettre le LG1? merci