Changer les plateaux d'un pédalier cinq branches

Bonjour, Je possède un VTT des années quatre vint dix, équipé en Deore LX de l?époque. J?ai remplacé la quasi-totalité des composants en LX plus récent. Le pédalier étant encore convenable, je ne souhaite changer que les plateaux de celui-ci. Il s?agit d?un pédalier à cinq branches, actuellement équipé de plateaux ovalisés Biopace. Je vais monter des plateaux classiques. Mon problème est de connaître quel type de plateau monter, pour cinq branches bien entendu. Je ne connais pas grand-chose à la notion d?entre axe. J?entends parler de 130 mm et de 135mm. A quoi correspond exactement la notion d?entre axe ? Où cela se mesure t?il ? Voulant commander mes plateaux sur Internet, je voudrais être sure de moi dés le départ. Merci d?avance à ceux qui pourront m?aider en me renseignant. pjlt